Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> ОБ ЭТОМ ФОРУМЕ

Дорогие гости, регистрируйтесь и участвуйте в форуме. Любимые рецепты итальянской кухни, секреты приготовления.
А если Вы хотите найти другие интересные рубрики на этом форуме, начните поиск с ГЛАВНОЙ СТРАНИЦЫ.
Так же обратите внимание на интересные темы и рубрики Красота и Здоровье , Любовь и секс , Семья , Ждем ребенка , Кухня , Спорт , Культура , Туризм и отдых , Автомобили , Hi-tech , In Italiano , Юмор

Разрешение на публикацию

Самые интересные рецепты с разрешения автора публикации Редакция может разместить на страницах интернет-газеты ItalyNews.RU и газеты Italy News.
Если вы согласны на публикацию рецепта на страницах интернет-газеты ItalyNews.RU и газеты Italy News указывайте это в конце своего сообщения в свободной форме.
Разрешение на публикацию не несет за собой возникновение финансовых отношений между Редакцией и автором сообщения.

> Не так страшен кофе, как его малюют
Yury
сообщение 3.1.2007, 13:14
Сообщение #1


Участник Italy Club
Group Icon

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 110
Регистрация: 12.12.2006
Пользователь №: 2



Умеренное потребление кофе - не более трех чашек в день - помогает предотвратить многие серьезные болезни.
Подробнее...


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

--------------------
Дело не в трЁх копейках, а в том куда они закатились...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов(15 - 27)
Итальянка
сообщение 19.11.2007, 0:40
Сообщение #16


Мастер Italy Club
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 950
Регистрация: 3.1.2007
Из: Кишинев - Рим
Пользователь №: 11



Они вообще много чего не понимают (из последнего: есть апельсины вечером - вредно! и все итальянцы в это верят!).
Я к капучино пристрастилась, жуть! У нас просто в баре возле дома его очень-очень вкусным делают, мало кофе и много пенки.
А эспрессо пью только с сахаром, хоть убейте не могу пить горький кофе!
Кстати, d'Orzo попробовала, ничего так, сойдет. А из чего его делают, что за кофе? Кофеин есть? А то я кофе пью чтоб на лекциях что после 16.00 не спать... Иначе никак smile.gif


--------------------
"Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo, chi non fa domande sugli argomenti che non conosce, chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce." Pablo Neruda
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Людмила Сергеевна
сообщение 19.11.2007, 1:42
Сообщение #17


Активный участник Italy Club
Group Icon

Группа: Пользователи
Сообщений: 200
Регистрация: 18.8.2007
Из: Verona
Пользователь №: 1 052



d'Orzo (из риса типа) без кофеина - не заснуть поможет разве что самовнушение smile.gif (Хотя меня одно время от обычного черного кофе в сон клонило - причем именно тогда мне надо было быть бодрой! явный пример закона подлости smile.gif)

Сообщение отредактировал Людмила Сергеевна - 19.11.2007, 1:42


--------------------
У каждого из нас есть своя тайна
И избранным лишь суждено Ее понять.
У каждого своя Оригинальность,
Не позаимствовать Ее и не отнять.

ИзображениеИзображение
© Copyright: Людмила Сергеевна, 2005
Свидетельство о публикации №1505121362
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Итальянка
сообщение 19.11.2007, 9:48
Сообщение #18


Мастер Italy Club
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 950
Регистрация: 3.1.2007
Из: Кишинев - Рим
Пользователь №: 11



ага, на одну мою подругу черный кофе такой же эффект оказывает...
странно... smile.gif


--------------------
"Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo, chi non fa domande sugli argomenti che non conosce, chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce." Pablo Neruda
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Умка
сообщение 19.11.2007, 10:39
Сообщение #19


Гуру Italy Club
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 1 415
Регистрация: 20.1.2007
Из: Roma
Пользователь №: 38



я тоже сплю как убитая от черного кофе. Это потому что давление пониженное.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ranocchietta
сообщение 8.1.2008, 2:25
Сообщение #20


Участник Italy Club
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 110
Регистрация: 29.11.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2 942



Цитата(Людмила Сергеевна @ 19.11.2007, 1:42) *

d'Orzo (из риса типа) без кофеина - не заснуть поможет разве что самовнушение smile.gif (Хотя меня одно время от обычного черного кофе в сон клонило - причем именно тогда мне надо было быть бодрой! явный пример закона подлости smile.gif)

Orzo - это ячмень. Ячменный кофейный напиток был всегда и в России. А, кстати, Orzo perlato - это перловка... smile.gif

Цитата(Inna @ 1.2.2007, 15:56) *


А правда,что Итальянцы не воспринимают растворимый кофе и даже считают оскорблением,когда им его предлагают?

В семье не без урода smile.gif , но в основном - да! Кофе - это святое! Не только растворимый, но и "американо" - это не по-итальянски. Однако, на безрыбье и рак - рыба. Если нет КОФЕ, можно выпить и растворимый... Если нет сигарет, а ты - курящий, то и Беломор пойдет. biggrin.gif

Цитата(Aina @ 18.11.2007, 22:52) *

А я кофе люблю только с молоком, т.е. черный кофе я никак не могу пить. А в Италии каппучино и кофе латте пьют только по утрам unsure.gif
и смотрели на меня как на сумашедшую, когда я вечером заказывала каппучино или кофе латте ohmy.gif

ну не понимают они почему русские пьют зачастую кофе с молоком и утром, и вечером.

Вопрос: вечером или после ужина? Есть большая разница и это важно, итальянцы здесь правы: после ужина - вредно для пищеварения (любой напиток с молоком, не только кофе), а черный кофе наоборот помогает переварить съеденное. А вот попозже - пажаллста! Ничему не вредит, а перед сном даже и неплохо кафелатте тепленького опрокинуть кружечку! smile.gif


--------------------
On ne donne rien si libéralement que ses conseils.
Nulla si regala tanto generosamente quanto i propri consigli.
Мы ничего не раздаем с такой щедростью, как советы.
(François de la Rochefoucauld, Massime)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kaoma
сообщение 3.2.2008, 15:35
Сообщение #21


Активный участник Italy Club
Group Icon

Группа: Пользователи
Сообщений: 279
Регистрация: 2.8.2007
Пользователь №: 874



А я люблю кофе особенно кофе по-итальянски: на 1 чашку
ликер "Амаретто" - 30 г
кофе гоячий - 200 г
сливки взбитые для оформления
Вкуснятина!


--------------------
Задача жизни не в том, чтобы быть на стороне большинства,
а в том, чтобы жить согласно с внутренним, сознаваемым
тобою законом
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
morgana
сообщение 3.2.2008, 17:21
Сообщение #22


Участник Italy Club
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 87
Регистрация: 2.12.2007
Из: San Pietroburgo, Russia
Пользователь №: 2 996



Мне нравится кофе, как с сахаром и молоком, как просто черный. Но позволить я его себе не могу, у меня желудок потом болит. А еще пью постоянно чай, как зеленый , так и черный. И чтоб без сахара))) Сплю как убитая независимо от количества выпитых чашек в день ! biggrin.gif


--------------------
...I wanna be evil, I wanna be mad...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lunica
сообщение 3.2.2008, 20:43
Сообщение #23


Претендент
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Регистрация: 8.7.2007
Пользователь №: 666



Пристрастилась к этому напитку года 3 назад. И теперь, не то что не могу жить без кофе, нет, просто это для меня как одно из многочисленных удовольствий... Поэтому пью кофе не обращая внимания на правила и приличия. Да, в Италии на меня смотрят косо, когда я вечером заказываю капуччино. Но если мне так вкусно! Не откажусь!


--------------------
ho deciso di vivere la mia vita come una favola. Solo che questa non e stata ancora scritta. Sono io che decido, passo per passo, momento per momento, sono io che scrivo la mia favola...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
S.Alexin
сообщение 3.2.2008, 20:57
Сообщение #24


Участник Italy Club
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Регистрация: 10.11.2007
Пользователь №: 2 560



Я очень редко пью кофе. Может просто не понимаю его вкуса, но запах свежесваренного молотого кофе очень нравится
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
L'Aura
сообщение 24.10.2008, 16:11
Сообщение #25


Участник Italy Club
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Регистрация: 29.7.2007
Из: Mosca-Italia
Пользователь №: 837



4 ч/л. молотого кофе
40 г сахара
1 чашка воды
В турку положить сахар,кофе,залить холодной водой,поставить турку на умеренный огонь, довести кофе до кипения, но ни в коем случае не кипятить
Как только появились маленькие пузырьки по краю кофейной крышечки, убрать кофейник с огня, немного выждать. Снова поставить джезву на огонь и повторить всю процедуру второй раз и третий biggrin.gif
Я сама кофе не люблю пить,только если погадать на кофейной гуще biggrin.gif


--------------------
Senza parole... Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Afina
сообщение 30.3.2010, 9:30
Сообщение #26


Претендент
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Регистрация: 11.7.2008
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 8 162



Италия и в моем отношении к кофе сыграла роль. До того, как я попробовала итальянский кофе (Lavazza), растворимый пить совсем не могла, да и тот, что варили из молотого, тоже особо не нравился. Мама - кофеманка, а я чуть ли не противник была.. а потом.. wub.gif и домой привезла.. теперь и мама не может ничего кроме lavazza пить..., к сожалению другого итальянского кофе в моем городе нет..
Так что, за итальянский кофе я обеими руками.. а если нет, то лучше ничего.. smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ranocchietta
сообщение 31.3.2010, 5:31
Сообщение #27


Участник Italy Club
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 110
Регистрация: 29.11.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2 942



Цитата(Afina @ 30.3.2010, 9:30) *

...к сожалению другого итальянского кофе в моем городе нет..
Так что, за итальянский кофе я обеими руками.. а если нет, то лучше ничего.. smile.gif

Наверняка у Вас в городе есть кофе "Жокей" по-восточному (мелкого помола)... Он подходит для кофеварок мока и им вполне можно заменить Lavazza (Lavazza rossa немного помягче, но в общем-то разница небольшая) smile.gif


--------------------
On ne donne rien si libéralement que ses conseils.
Nulla si regala tanto generosamente quanto i propri consigli.
Мы ничего не раздаем с такой щедростью, как советы.
(François de la Rochefoucauld, Massime)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Afina
сообщение 1.4.2010, 7:37
Сообщение #28


Претендент
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Регистрация: 11.7.2008
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 8 162



Ranocchietta,
спасибо за подсказку, flowers1.gif попробую.
Я даже не знала, что гейзерные кофеварки называются мока))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 20.11.2017, 0:44